Por muchos años, la humanidad fue usando los recursos naturales para sus propia beneficio, sin a pesar de las consecuencias de sus acciones. Las actitudes de los humanos por dos siglos han resulten en la contaminación del aire, agua, y comida del mundo. Para proteger nuestra salud y la salud del mundo y los animales del mundo, es necesario que movemos a actitudes más sostenible y saludable. En los países del México, Cuba, y Puerto Rico, la gente ha comenzado a hacer eso.

Al principio, el gobierno de Castro siguió el modelo del Soviet unión. Este modelo incluye industrialización, agricultura a gran escala, y muchos prácticos típicos del sistema capitalismo sin la capacidad privada poseer cosas. Después del derrumbe del Soviet unión, Cuba fue solo. El embargo lo hizo hasta imposible intercambiar por los cosas que necesario por el modelo del Soviet unión. Cuba tuvo que tomar una decisión.

El gobierno de Cuba decidió a cambiar su modelo sociable y económica. El gobierno dar tierra a muchas individuales de la gente para crecer alimentos biológicos por la gente de Cuba. Muchas personas de las ciudades y los campos participan. Hoy, Cuba produce toda la comida que la gente comen, y todos de los granjeros usan prácticas que promover plantas crecer sin el pesticida.

Los granjeros de Cuba usan una variedad de técnicas para producir tanta comida como sea posible. Usan la técnica del ganado, que usan para hacer trabajo en los campos y por su fertilizante natural, árboles para proteger las otras plantes del viento, usan el invernadero para proveer una zona segura por las plantas echar retoños sin el peligro se ser comido o dañado. También usan rotación de cultivos, pesticidas de plantas y vermiculture para proteger el medio ambiente y proveer los nutrientes que las planas necesitan.

México, Puerto Rico, y Cuba tienen muchas maneras de agricultura que ayudan la salud del mundo. De los tres países, Cuba tiene el mejor sistema de agricultura sostenible que resultan de su posición económica en el mundo y su relación con Los Estados Unidos. La comida organica proveer nutrientes muy importantes para humanidad y produce mas comida por acre que el sistema industrializa.

Es necesario que la gente del mundo ponga presión a los gobiernos de los países para transición en una sistema más sostenible como Cuba para proteger el medio ambiente y la futura de la población humana.